# Mimosa > Ancien chef du Bistrot du Cuisinier (Blois vienne) et veritable passionné, Christophe Philoreau a également officié en tant que chef exécutif au restaurant La Panetière (New York 4 étoiles au Times) et construit son expérience au travers de nombreuses institutions étoilées avec les plus grandscomme B.Loiseau (la Côte d’Or), J.Robuchon (Jamin) et bien d’autres. Il souhaite "remettre le couvert" ... - Address: 18 Rue Denis Papin, 41000 Blois, fr - Phone: 0254780487 - Coordinates: 47.586957, 1.3344656 - Guest rating: 4.2000/10 over 5 reviews ## Key pages - [Homepage](https://www.restaurantmimosa41.fr/): About Mimosa, ambiance, and overview. - [Menu](https://www.restaurantmimosa41.fr/menus-carte/): Dishes, drinks, prices, and dietary information. - [Location & access](https://www.restaurantmimosa41.fr/): Address, opening hours, parking, public transport. - [Gallery](https://www.restaurantmimosa41.fr/photos/): Photos of the dining room, dishes and venue. - [About](https://www.restaurantmimosa41.fr/): Story of the restaurant, chef, press coverage. - [Brunch semaine](https://www.restaurantmimosa41.fr/o/menu-2x-plus-de-gout/): Additional information from the restaurant. ## Optional - [Legal notices](https://www.restaurantmimosa41.fr/mentions-legales/): Company and legal information.