Jambon de pays, roquette, mozza, tomates et balsamique
Boulettes de boeuf, sauce tomate, pesto, gratinée à la mozza
Chévre Sainte Maure, coulis de tomate, roquettes, balsamique
Cornichons, confiture d’oignons, tomates confites
6 sortes (chèvres de la région, fromage de France), confiture cerises
Charcuterie / Fromage
Stick mozza, camembert pané, ailes de poulet, onion rings, sauce tartare
Pâte à pizza, crème, lardons, emmental, oignons
crevettes poélées, tartare de saumon, saumon gravlax, rilletttes sardines, guacamole, beurre
nature ou aux noisettes
Jambon, béchamel gratinée, Frites, salade verte
Tagliatelles, oeuf, porcetta, jambon blanc, créme
Emmental, croûtons
Nature, pistaches et noix, chutney fruits exotiques
Cornichons, confiture d’oignons
Guacamole, salade
Emulsion américaine
Bun’n roll, steak haché Français (120g), cheddar, tomate et iceberg Frites maison, salade
Bun’n roll, steak haché Angus 150g, lard fumé, cheddar, tomate et iceberg, sauce mimosa et laquage ketchup Frites maison, salade Version Double steak 20,80
Bun’n roll, steak haché Angus 150g, chèvre croustillant, miel, tomate et iceberg, sauce burger signature Frites maison, salade Version Double steak 20,80
Bun’n roll, poulet croustillant, cheddar, tomate et iceberg, sauce mimosa Frites maison, salade
Bun’n roll, steack végétal, légumes du soleil, cheddar , tomate et iceberg, sauce mimosa Frites maison, salade
Poulet croustillant, œuf dure, croutons, tomate, sauce césar, copeaux de parmesan, tomates, salade
Mélange de salades, tartare de saumon, saumon fumé, avocat, tomates, oeuf dure
Mélange de salades, camembert chaud, jambon de pays, pommes de terre grenailles
Salade, tomates, melon, jambon de pays, demi burrata, vinaigrette miel
Frites, salade
Légumes, pommes de terre
Frites, salade, jus réduit
Cuit basse température et snacké, jus de viande, mousseline de pomme de terre, royale de légumes
Pommes de terre grenailles, champignons de paris, sauce brune
(Simmental), 300G Frites maison, sauce bearnaise, salades
câpres, cornichons, oignons, tomtes confites Frites maison, mélange de salades
pesto, tomates confites, copaux de grana padano, frites maison, mélanges de salades
Œuf, épinards, et gratiné à la crème de parmesan
(Cabillaud), Frites, sauce tartare, salade
Risotto crémeux, beurre blanc
Pâtes et légumes du soleil
Mélange de salades
glace vanille
Crème fouettée, glace vanille
A l'ancienne
Glaces vanille et caramel beurre salé, chocolat chaud, choux craquelins
Coulis caramel, glace vanille et chantilly
Glace vamille ou pistache ou straciatella, allongé, crème fouettée
(+1€ thé)
Glace vanille et fraise, chocolat chaud, banane, chantilly
Glace vanille , sauce chocolat, crème fouettée
Glace fraise, sorbet framboise, coulis fruits rouges, crème fouettée
Sorbet citron vert et Vodka
Double expresso, whisky, sucre de canne, créme fouettée
Se référer à l’ardoise
Ou café / thé gourmand (+1€ )ou assiette de fromages de chèvres
Sauf *
- 12 ans
Liste des allergènes sur demande
Bouteille de 33 cl
Demandez là
Martini rouge 2cl, Martini blanc 2cl, Campari 4cl
Gin 4cl, Schweppes tonique 10cl, citron vert
Apérol 4cl, Vouvray, eau gazeuse
Limoncello 4cl, Vouvray, eau gazeuse
Liqueur Chambord 4cl, Vouvray, eau gazeuse
Saint Germain 3cl, Vouvray, eau gazeuse
Rhum blanc Bacardi 4cl, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne 2cl, eau gazeuse
Vodka Eristoff 4cl, liqueur de passion, sirop vanille, jus de citron, Vouvray
Vodka Eristoff 4cl, crème de pêche, jus de fraise, jus de cranberry
Vouvray, jus d’orange 6cl, Cointreau 1cl
Liqueur Chambord 2cl, jus d’orange 6cl, Vouvray
Limonade, jus de citron, sirop curaçao
Jus ananas, jus orange, jus citron, grenadine
Eau gazeuse, purée passion, citron vert, sucre de canne, sirop falernum
Purée de passion, sirop vanille, jus citron, Perrier
Sirop de pêche, jus fraise, jus cranberry
Menthe et citron
Pomme, pamplemousse, fraise, abricot, ananas, orange, tomate
(Verre 6,00 €)
(Sud Ouest)
Tous les dimanches 11h30-14h00 Sur réservation
25,00 EURBoisson chaude Jus de fruit Vergers de la Manse Assiette de vienoiseries ( viennoiseries, quart de baguette, beurre confiture) Assiette de pancakes ( creme montée, fruits frais, sirop d'érable) Verrine formage blanc, granola
Boisson chaude Jus de fruit Vergers de la Manse Assiette anglaise ( coco, tomates, lard, saucisse, toast oeuf au plat) Assiette bun'n roll ( fromage frais, saumon fumé, avocat) Verrine tomates provencales
Boisson chaude Jus de fruit Vergers de la Manse Assiette au choix du brunch sucré Assiette au choix du brunch salé Verrine tomates provencales et fromages blanc granola
Boisson chaude Cocktail Mimosa Assiette au choix du brunch sucré Assiette au choix du brunch salé Verrine tomates provencales et fromages blanc granola