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Меню

Carte et Menus Carte des Boissons Carte des Vins Brunch

Carte et Menus

Les Tartines

12,80€

L'Italienne

Jambon de pays, roquette, mozza, tomates et balsamique

12,80€

La Bolognaise

Boulettes de boeuf, sauce tomate, pesto, gratinée à la mozza

12,80€

La Végé

Chévre Sainte Maure, coulis de tomate, roquettes, balsamique

12,80€

A Partager

Planche de charcuterie Espagnole

Cornichons, confiture d’oignons, tomates confites

12,50€

Planche de fromages

6 sortes (chèvres de la région, fromage de France), confiture cerises

12,50€

Planche Mixte

Charcuterie / Fromage

16,50€

Planche Finger

Stick mozza, camembert pané, ailes de poulet, onion rings, sauce tartare

13,50€

Flammenkuche maison

Pâte à pizza, crème, lardons, emmental, oignons

11,50€

Assiette de frites maison

5,50€

Guacamole avocat, nachos maison

7,50€

Planche Oceane

crevettes poélées, tartare de saumon, saumon gravlax, rilletttes sardines, guacamole, beurre

16,50€

Saucisson

nature ou aux noisettes

7,50€

Sur le pouce

Croque monsieur

Jambon, béchamel gratinée, Frites, salade verte

14,50€

Pâtes Carbonara

Tagliatelles, oeuf, porcetta, jambon blanc, créme

14,50€

Le coin des Soupes

Soupe à l’oignons gratinée

Emmental, croûtons

8,90€

Les entrées

Duo de foie gras de canard*

Nature, pistaches et noix, chutney fruits exotiques

15,50€

Terrine de canard

Cornichons, confiture d’oignons

7,00€

Croustillant chèvre, saumon fumé

Guacamole, salade

8,00€

Oeuf Mimosa saumon fumé (plat signature)

Emulsion américaine

8,50€

Salade de tomates de couleur, Demi Burrata

9,50€

Les Burgers

Le Classic

Bun’n roll, steak haché Français (120g), cheddar, tomate et iceberg Frites maison, salade

15,00€

Burger Texan

Bun’n roll, steak haché Angus 150g, lard fumé, cheddar, tomate et iceberg, sauce mimosa et laquage ketchup Frites maison, salade Version Double steak 20,80

17,80€

Burger Chèvre Miel

Bun’n roll, steak haché Angus 150g, chèvre croustillant, miel, tomate et iceberg, sauce burger signature Frites maison, salade Version Double steak 20,80

17,80€

Burger Chicken

Bun’n roll, poulet croustillant, cheddar, tomate et iceberg, sauce mimosa Frites maison, salade

17,80€

Burger Végétarien

Bun’n roll, steack végétal, légumes du soleil, cheddar , tomate et iceberg, sauce mimosa Frites maison, salade

17,80€

Les Salades

Salade Cesar

Poulet croustillant, œuf dure, croutons, tomate, sauce césar, copeaux de parmesan, tomates, salade

16,50€

La Salmon

Mélange de salades, tartare de saumon, saumon fumé, avocat, tomates, oeuf dure

16,50€

Salade camembert

Mélange de salades, camembert chaud, jambon de pays, pommes de terre grenailles

16,50€

Salade Estivale

Salade, tomates, melon, jambon de pays, demi burrata, vinaigrette miel

16,50€

Tartare de saumon fumé et frais

Frites, salade

17,90€

Les Plats

Plat saisonniers

Viandes

Tête de veau sauce ravigote

Légumes, pommes de terre

17,90€

Suprème de poulet jaune rôti (moelleux)

Frites, salade, jus réduit

16,50€

Roti de cochon de lait farci au ris de veau (plat signature)

Cuit basse température et snacké, jus de viande, mousseline de pomme de terre, royale de légumes

18,50€

Confit de canard

Pommes de terre grenailles, champignons de paris, sauce brune

18,90€

Au coin du bœuf

Entrecôte de bœuf poêlée*

(Simmental), 300G Frites maison, sauce bearnaise, salades

21,50€

Tartare de bœuf au couteau assaisonné

câpres, cornichons, oignons, tomtes confites Frites maison, mélange de salades

18,00€

Carpaccio de boeuf

pesto, tomates confites, copaux de grana padano, frites maison, mélanges de salades

15,00€

Végétarien

Gnocchis de pomme de terre à la Florentine

Œuf, épinards, et gratiné à la crème de parmesan

17,50€

Poissons

Fish and chips

(Cabillaud), Frites, sauce tartare, salade

17,90€

Saumon en écailles de chorizo (plat signature)

Risotto crémeux, beurre blanc

18,90€

Brochette de crevettes

Pâtes et légumes du soleil

16,90€

Fromages

Assiette de 3 fromages

Mélange de salades

7,80€

Desserts

Salade de fruits

6,00€

Mi cuit au chocolat

glace vanille

7,00€

Mousse au chocolat

7,00€

Tarte Tatin

Crème fouettée, glace vanille

7,00€

Créme brulée vanille

A l'ancienne

7,00€

Profiteroles

Glaces vanille et caramel beurre salé, chocolat chaud, choux craquelins

8,00€

Brioche perdue

Coulis caramel, glace vanille et chantilly

7,00€

Tarte chocolat Poulain (dessert signature)

8,50€

Affogato

Glace vamille ou pistache ou straciatella, allongé, crème fouettée

8,80€

Café ou thé gourmand

(+1€ thé)

8,50€

Glaces

Banana Split

Glace vanille et fraise, chocolat chaud, banane, chantilly

8,00€

Coupe dame blanche

Glace vanille , sauce chocolat, crème fouettée

8,00€

Coupe rouge intense

Glace fraise, sorbet framboise, coulis fruits rouges, crème fouettée

8,00€

Colonel *

Sorbet citron vert et Vodka

9,80€

Irish Coffee*

Double expresso, whisky, sucre de canne, créme fouettée

9,80€

Nos Formules

Menu du Midi (Du lundi au vendredi sauf jours fériés)

Se référer à l’ardoise

Plat du jour

13,50€

Entrée du jour + Plat du jour

17,90€

Plat du jour + dessert du jour

Ou café / thé gourmand (+1€ )ou assiette de fromages de chèvres

17,90€

Entrée du jour + Plat du jour + Dessrt du jour

23,30€

Menu Mimosa

Entrée + Plat + Dessert, au choix à la carte

Sauf *

32,90€

Menu Enfant

- 12 ans

10,80€

Burger boeuf et frites maison ou Fish and Chips, frites maison ou Jambon blanc Taglaitelles

8,00€

Liste des allergènes sur demande

Carte des Boissons

Bières

Bouteille de 33 cl

Pression

Bière du moment

Demandez là

4,20€ 25 cl
5,20€ 33 cl
7,80€ 50 cl

Grimbergen blonde

4,20€ 25 cl
5,20€ 33 cl
7,80€ 50 cl

1664

3,80€ 25 cl
4,80€ 33 cl
7,20€ 50 cl

Panaché

3,50€ 25 cl
4,50€ 33 cl
6,50€ 50 cl

Picon bière

4,20€ 25 cl
5,20€ 33 cl
7,80€ 50 cl

Monaco / Bière sirop

3,80€ 25 cl
4,80€ 33 cl
6,80€ 50 cl

Supplément sirop

0,30€ 2 cl

Bouteille

Bières françaises/ Régionales

Pietra IPA 6°

6,00€

Ducasse Triples 9°

6,00€

La Bête 8°

6,00€

Bières locales

Cartel red rye IPA 7°

6,00€

La Loirette blonde BIO 5,5°

6,00€

Bière sans alcool

1664 0%

5,00€

Whisky/ Rhums

Whiskys

Jack Daniel’s

6,00€

Chivas 12 ans

8,00€

Single malt Graigellachie 13 ans

9,00€

Rhum

Don Papa

8,00€

Diplomatico

8,00€

Rhum prenium Santa Teresa 1796

9,00€

Supplément soft

2,00€

Digestifs

Cognac XO

7,00€ 4 cl

Armagnac XO

7,00€ 4 cl

Eau de vie de prune

7,00€ 4 cl

Liqueur de Chambord

7,00€ 4 cl

Liqueur de menthe verte ou blanche

6,00€ 4 cl

Limoncello

6,00€ 4 cl

Baileys

6,00€ 4 cl

Vodka Prenium Grey Goose l’Original

9,00€ 4 cl

Tequila Prenium Patron Silver

9,00€ 4 cl

Apéritifs/ Alcools

Ricard / Pastis 51

2,90€ 2 cl

Martini blanc / rouge

3,90€ 4 cl

Campari

3,90€ 4 cl

Porto blanc / rouge

3,90€ 4 cl

Kir sauvignon

4,50€ 12 cl

Kir vouvray

5,50€

Whisky Jack Daniel’s

6,00€ 4 cl

Chivas 12ans

8,00€

Rhum Don Papa

8,00€ 4 cl

Diplomatico

8,00€

Whisky ou Vodka+ soft

6,50€ 4 cl

Cuba libre

8,00€

Kir Cévenol (châtaigne) au Sauvignon

4,50€

Kir Cévenol (châtaigne) au Vouvray brut

5,50€

Kir au Sauvignon Chambord

6,50€ 12cl

Kir au Vouvray Chambord

7,50€ 12cl

Supplément soft

2,00€ 12cl

Cocktails avec alcool

Americano

Martini rouge 2cl, Martini blanc 2cl, Campari 4cl

6,50€ 9 cl

Gin Tonic

Gin 4cl, Schweppes tonique 10cl, citron vert

8,00€ 14 cl

Spritz Original

Apérol 4cl, Vouvray, eau gazeuse

8,00€ 25 cl

Limoncello Spritz

Limoncello 4cl, Vouvray, eau gazeuse

8,00€ 25 cl

Chambord Spritz

Liqueur Chambord 4cl, Vouvray, eau gazeuse

9,00€ 25 cl

Saint Germain Spritz

Saint Germain 3cl, Vouvray, eau gazeuse

10,00€ 25 cl

Mojito Bacardi

Rhum blanc Bacardi 4cl, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne 2cl, eau gazeuse

8,00€ 25 cl

Porn star martini Eristoff

Vodka Eristoff 4cl, liqueur de passion, sirop vanille, jus de citron, Vouvray

8,00€ 25 cl

Sex on the beach Eristoff

Vodka Eristoff 4cl, crème de pêche, jus de fraise, jus de cranberry

8,00€ 25 cl

Mimosa (cocktail signature)

Vouvray, jus d’orange 6cl, Cointreau 1cl

8,00€ 15 cl

Mimosa Chambord (cocktail signature)

Liqueur Chambord 2cl, jus d’orange 6cl, Vouvray

9,00€ 15 cl

Cocktails sans alcool

Blue Paradise

Limonade, jus de citron, sirop curaçao

5,90€ 25cl

Couché Soleil

Jus ananas, jus orange, jus citron, grenadine

5,90€ 25cl

Virgin Mojito

Eau gazeuse, purée passion, citron vert, sucre de canne, sirop falernum

5,90€ 25cl

Virgin Porn Star

Purée de passion, sirop vanille, jus citron, Perrier

5,90€ 25cl

Virgin Sex in thé beach

Sirop de pêche, jus fraise, jus cranberry

5,90€ 25cl

Thé glacé pêche

4,20€ 25cl

Thé glacé Framboise- Pamplemousse

4,20€ 25cl

Thé glacé citron- concombre

4,20€ 25cl

Thé glacé Marrakech

Menthe et citron

4,20€ 25cl

Soft, jus de fruits

Jus de fruit artisanaux “vergers de la Manse”

Pomme, pamplemousse, fraise, abricot, ananas, orange, tomate

4,50€ 25 cl

Coca-cola

3,80€ 33 cl

Coca-cola zéro

3,80€ 33 cl

Coca-cola cherry

3,80€ 33 cl

Orangina

3,80€ 25 cl

Limonade

3,50€ 25 cl

Diabolo

3,80€ 25 cl

Sirop Monin

2,50€ 25 cl

Schweppes agrumes

3,80€ 25 cl

Schweppes tonic

3,80€ 25 cl

Perrier

3,80€ 33 cl

Cidre Brut

3,80€ 25,5 cl

Supplément sirop

0,30€

Boissons Chaudes

Thé ou infusion

3,20€

Expresso / allongé

1,80€

Double expresso

3,20€

Grand crème

3,80€

Décaféiné

2,00€

Café noisette

2,00€

Cappucino

4,20€

Chocolat chaud

3,90€

Pour accompagner votre repas

Vittel

4,00€ 50 cl
5,50€ 1 L

San Pellegrino

4,00€ 50 cl
5,50€ 1 L

Carte des Vins

Les Bulles

Bouteilles

Vouvray Domaine Le Capitaine, Brut

25,00€

Champagne Demi sec Yveline Prat

40,00€

Verres

Vouvray Domaine Le Capitaine, Brut

5,00€

Les blancs de Loire

Bouteilles

Chinon Blanc, Domaine Charles Pain

25,00€

Touraine Chenonceau Domaine des Tabourelles

(Verre 6,00 €)

26,00€

Touraine Sauvignon Domaine des Tabourelles

22,00€

Verres

Touraine Chenonceau Domaine des Tabourelles

6,00€

Touraine Sauvignon Domaine des Tabourelles

4,00€

Chinon Blanc Domaine Charles Pain

6,50€

En 25cl

Touraine Sauvignon Domaine des Tabourelles

7,00€

Chinon Blanc Domaine Charles Pain

12,00€

En 50cl

Touraine Sauvignon Domaine des Tabourelles

12,00€

Chinon Blanc Domaine Charles Pain

20,00€

Les Blancs « Hors la Loire »

Argentin Caméléon

(Sud Ouest)

26,00€

Macon Lugny AOC , domaine Drouhin

28,00€

Moelleux/ Liquoreux

Bouteille

Coteau du Layon « Les Onillonnes », Domaine Chateau du Fresne

26,00€

Verre

Coteau du Layon « Les Onillonnes », Domaine Chateau du Fresne

5,50€

Les Rosés

Bouteilles

Chinon AOP, Domaine Charles Pain

29,00€

Touraine "côt", domaine Tabourelles

22,00€

Verres

Chinon AOP, Domaine Charles Pain

5,00€

Touraine "côt", domaine Tabourelles

4,00€

En 25cl

Chinon AOP, Domaine Charles Pain

9,00€

Touraine "côt", domaine Tabourelles

7,00€

En 50cl

Chinon AOP, Domaine Charles Pain

15,00€

Touraine "côt", domaine Tabourelles

12,00€

Les Rosés « Hors la Loire »

Côte de Provence,

24,00€

Les Rouges de Loire

Sancerre AOC, Domaine Dezat

31,00€

Bouteilles

Touraine Chenonceau Domaine des Tabourelles

26,00€

Touraine Gamay Domaine des Tabourelles

22,00€

Chinon rouge AOP, Domaine Charles Pain

25,00€

Verres

Touraine Chenonceau Domaine des Tabourelles

6,00€

Touraine Gamay Domaine des Tabourelles

4,00€

Chinon rouge AOP, Domaine Charles Pain

5,00€

En 25cl

Touraine Gamay Domaine des Tabourelles

7,00€

Chinon rouge AOP, Domaine Charles Pain

9,00€

En 50cl

Touraine Gamay Domaine des Tabourelles

12,00€

Touraine Gamay, La vallée du rois

15,00€

Chinon rouge AOP, Domaine Charles Pain

15,00€

Les rouges « Hors la Loire »

Saint Emilion De la Gaffelière

28,90€

Beaume de Venise Treille

26,90€

Brunch

Tous les dimanches 11h30-14h00 Sur réservation

25,00€

Brunch Sucré

Boisson chaude Jus de fruit Vergers de la Manse Assiette de vienoiseries ( viennoiseries, quart de baguette, beurre confiture) Assiette de pancakes ( creme montée, fruits frais, sirop d'érable) Verrine formage blanc, granola

25,00€

Brunch Salé

Boisson chaude Jus de fruit Vergers de la Manse Assiette anglaise ( coco, tomates, lard, saucisse, toast oeuf au plat) Assiette bun'n roll ( fromage frais, saumon fumé, avocat) Verrine tomates provencales

25,00€

Brunch Sucré Salé

Boisson chaude Jus de fruit Vergers de la Manse Assiette au choix du brunch sucré Assiette au choix du brunch salé Verrine tomates provencales et fromages blanc granola

28,00€

Brunch Mimosa

Boisson chaude Cocktail Mimosa Assiette au choix du brunch sucré Assiette au choix du brunch salé Verrine tomates provencales et fromages blanc granola

32,00€

Место

18 Rue Denis Papin 41000 Blois
02 54 78 04 87

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