ビストロデュキュイジニエ(ブロワヴィエンヌ)の元シェフであり、真の愛好家でもあるクリストフフィロローは、レストランLaPanetière(ニューヨークのタイムズで4つ星)のエグゼクティブシェフを務め、Bなどの最高のスターを獲得した数多くの機関を通じて経験を積みました。 .Loiseau(laCôted'Or)、J.Robuchon(Jamin)、その他多数。
彼は「テーブルをリセット」したいと思っており、メインの料理に追加される提案を毎日提供します。定期的に更新されるメニューは、モダンでフレンドリーな雰囲気の中で優れた味の品質の季節の製品をお約束します。
午後にはティールーム、ブラッスリーで温かい飲み物または冷たい飲み物をお楽しみいただけます。デザートや自家製料理もご用意しています。
日曜日のブランチは、2023年のノベルティを完成させます。
Mimosaレストランは月曜日から日曜日まで営業しており、継続的なサービスを提供しています。新鮮な製品, 伝統料理, 自家製
Bistronomique
テラス, バリアフリーアクセス, 貸し切り, Wi-Fi
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